Основные страны производители сигар. Сорта табака.

Куба

Куба издавна является производителем лучшего табака. В 19-ом веке, сигары стали известными просто как Havanas (или Habanos). Кубинские сигары по - прежнему считаются определенным стандартом, за которым следует весь мир. Вообще, кубинский табак крепкий, с пряными и сильными ароматами. Листья известны их податливостью, что является одним из необходимых условий при производстве высоко качественных сигар.

Самая прекрасная область производства табака на Кубе – легендарная Vuelta Abajo(Вуэльта-Абахо), часть провинции Пинар-дель-Рио на западе Кубы. Другие области производство табака на Кубе - область Semi Vuelta (также в Pinar del Riо), Partido в районе Гаваны, и Oriente и Remedios областях на юго-востоке и в центре острова.

Некоторые курильщики чувствуют, что качество кубинского табака ухудшается в последнее время, возможно, потому что коммунистический режим этой страны не предоставил достаточно возможностей для производства табака. Многие любители, с другой стороны, поддерживают веру в превосходство кубинского табака, подкрепленные чувством гордости. Качество местного табака - вопрос национальной гордости на Кубе, также как и качество местных вин во Франции. Рабочие в области производства табака, группировавшиеся в самой Гаване и ее окрестностях, гордятся своими знаниями, которые передаются из поколения в поколение. Сигары не только экспортный товар для Кубы. Кубинцы - энергичные потребители сигар, которые они производят.

Другой фактор, имеющий отношение к возможному снижению качества кубинских сигар - подделки, особенно марок Cohiba и Montecristo. Даже опытного курильщика можно время от времени дурачить, что поддельная сигара является настоящей.

Когда подделка уже не в состоянии приводить в восторг, мнение курильщика относительно марки резко падает. Превосходство кубинского табака, вероятно, останется одной из наиболее неистово обсуждаемых тем среди любителей сигар.

Право на экспорт кубинских сигар принадлежат кубинской компании Habanos S.A. в равных долях с испанско-французском концерном Altadis.

Кубинская разновидность табака havanesis является гибридом табака семейства nicotiana tabacum, который был завезен на острова из Мексики. Впоследствии из havanesis были селекционированы другие разновидности табачных сортов. В настоящее время на Кубе выращивается в основном шесть сортов табака:

* Criollo: Основной сорт табака, используемый в качестве наполнителя.

* Habana P.R.: Сорт табака, используемый в качестве наполнителя.

* Habana Vuelta Arriba: Этот сорт табака используется в производстве сигарет и недорогих сигар.

* Corojo: Основной сорт табака, используемый в основном, в качестве покровного листа сигар.

* Habana-92: устойчивый к болезням сорт табака, используемый в качестве покровного листа сигар.

* Habana-2000: новый сорт табака, культивируемый с начала 90-х годов используемый в основном, в качестве покровного листа сигар. Это сорт табака кубинцы наделись использовать в замене сорта Corojo из-за его устойчивость к болезням, но эксперимент не удался.

Доминиканская Республика

Некоторые курильщики утверждают, что табак Доминиканской Республики, который выращивается из кубинских семян экспертами, обученными на Кубе, улучшился за последние десятилетия, так что этот табак теперь является конкурентом Кубы номер 1. Табак не такой крепкий и пряный как кубинский, но считается тоже хорошего качества и в основном используется для наполнителя сигары.

Самая большая область выращивания табака - Речная Долина Cibao, которая находится в сельскохозяйственном регионе недалеко от города Сантьяго в

северной части страны. В самом Сантьяго находиться большинство фабрик по производству сигар. Сейчас в этой стране производиться более 500 различных марок сигар.

Основные сорта табака:

* Piloto Cubano: этот сорт табака славится богатством и силой своего аромата, происходит из кубинского района Vuelta-Abajo.

* San Vicente: это гибрид происходить от Piloto Cubano.

* Olor Dominicano: Сорт табака с более легким ароматом.

Соединенные Штаты

Является основным потребителем сигар в мире. Производят около 30 марок сигар ручной скрутки, и около 100 марок машинной скрутки.

Штат Коннектикут производит сорт "Connecticut shade", который является одним из самых лучших сортов табака исползуемого для покровного листа, и выращивается под навесами. Эти листья имеют ровный коричневый цвет и широко используются при производстве высококачественных сигар.

Также в этой долине произрастает другой сорт табака " Broadleaf Connecticut". Это более тяжелый, темный (почти черный) табак, выращиваемый под солнцем, листья имеют грубые жилки, этот табак используется при производстве покровного листа maduro.

Для сигар машинной скрутки используется табак, выращенный в основном на полях штатов Кентукки, Пенсильвания, Теннеси.

Бразилия

Бразильские листья табака отличаются тем, что чернеют после ферментации. Табак выращивают главным образом в регионе Круз Дес Олмоса Штат Bahia, на восточном побережье. Бразильские сигары крепкие и немного острые на вкус. Основными сортами табака являются:

* Mata Fina: табак темного цвета с богатыми ароматическими свойствами в качестве наполнителя сигар.

* Arapiraca: Менее известный сорт табака, в основном используется в производстве сигар для местного рынка.

Эквадор

В Эквадоре выращивают различные виды табака, начиная с высококачественного покровного листа (выращиваемого как под тентом, так и под солнцем), и заканчивая табаком для наполнителя. Здесь успешно используются семена Connecticut shade и семена Суматры. Эквадорские покровные листы имеют привлекательную шелковистую структуру, цвет варьируется от более светлых листьев сорта Connecticut shade до более темного Камерунского покровного листа. Практический весь табак отправляется на экспорт.

Гондурас и Никарагуа

Эти Центральноамериканские страны производят высококачественный табак из кубинских семян в первую очередь и сорт табака Connecticut Shade. Однако развитие производства в этих странах было задержано по различным причинам. Гондурас испытал периодические эпидемии на плантациях. На данный момент Гондурас выпускает на экспорт более 300 марок сигар ручной скрутки.

Производство сигар в Никарагуа было приостановлено из-за длительной гражданской войны. В ближайшем будущем любителей ждут улучшения в качестве и увеличении продукции экспортируемого этими странами табака. В настоящее время в Никарагуа производится около 200 марок сигар.

Мексика

Долина Сан Aндрес известна в мире выращивающимся под солнцем вариантом табака семени Суматры. Сигары, изготовленные в Мексике, обычно сделаны из 100 процентного местного табака. Кроме того, Мексиканские листья широко используются как подлист и наполнитель в сигарах, изготовленных в других странах. Национальный сорт Tabaco Negro часто используются в качестве покровного листа maduro.

Камерун и Центральноафриканская Республика

Произошедшие за последние годы изменения в погоде и в управлении задержали эту область Западной Африке в производстве намеченного количества высококачественных покровных листов. Камерунские листья выращиваются из семян Суматры, импортированных из Индонезии. Этот табак ценится из-за его нейтральных характеристик, которые делают его идеальным покровным листом, цвет варьируется от зеленовато-коричнего до темно-коричневого.

Индонезия

Табак здесь выращивается на островах Ява и Суматра. Покровные листы Суматры - часто темно-коричнево цвета и имеют нейтральные ароматы. Они используются в основном в изготовлении маленьких сигар, а табак наполнитель часто пользуется в сигарах машинной скрутки.

Филиппины

Очень мягкий, ароматический и умеренный табак выращивается на Филиппинах.

Другими производителями табака в мире являются Коста-Рика, Ямайка, Колумбия, Венесуэла, Испания (включая Канарские Острова), Италия, Голландия, Германия, Франция и другие.